鼠标坚果，幼苗（阿拉斯加原住民）

每 100 克

水 (克 )73.0
热量 (大卡 )104.0
热量 (千焦 )436.0
蛋白质 (克 )7.3
总脂肪 (克 )1.1
灰份 (克 )2.3
碳水化合物 (克 )16.3
钙 (毫克 )17.0
磷 (毫克 )150.0
维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 )8.0
硫胺素 (毫克 )0.01
核黄素 (毫克 )0.14
烟酸 (毫克 )1.0